В пятницу, 22 сентября, сотрудниками сектора сферы общественного питания отдела торговли департамента развития торговли и потребительского рынка Министерства промышленности и торговли ДНР была организована экскурсия для студентов Горловского техникума пищевых технологий и торговли по специальности «Технология продукции общественного питания» в 7 предприятиях общественного питания города Донецка: «ДонМак», «Голден Лайн», «Маракеш», «Латинский квартал», «Сан Сити», «Паста Прима», «У леса на опушке».

Предприятия были подобраны таким образом, чтобы студенты смогли охватить максимально широкий спектр направлений работы заведений общественного питания.

... Читать дальше »

8 апреля 2017 года в техникуме прошла защита курсовых работ по модулю "Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции". Студенты выпускной группы: ТПП-139/9-13 специальноси 19.02.10 "Технология продукции общественного питания" представили интересные работы по темам: "Ассортимент и технология сложных горячих банкетных блюд из птицы", "Ассортимент и технология приготовления сложных горячих блюд из жареных овощей", "Ассортимент и технология приготовления сложных горячих блюд из жареной птицы и дичи порционными кусками".

Лучшими были работы Литвиновой Е., Скрынникова А., Сорочука Д.

... Читать дальше »

4 апреля в техникуме прошел первый этап профессионального конкурса «Vivat, мастера питания». Конкурс проводился с целью популяризации профессии техник-технолог, выявления наиболее одаренных и талантливых студентов обучающихся по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». Конкурс состоял из практической части под названием «Жил-был художник один», при выполнении которого конкурсанты доказывали, что поварское дело - искусство.

... Читать дальше »

6 апреля в Донецком государственном колледже пищевых технологий и торговли прошла студенческая научно-теоретическая конференция "Перспективные направления развития индустрии здорового питания", в которой активное участие приняли студенты нашего техникума: Шуклина А., Доркичева В., Смирнов Е., Берегульев О., Гальченко С.

Литвинова Е. выступила в секции «Здоровое питание и инновационные технологии пищевой индустрии» и поделилась своим видением этой проблемы.

< ... Читать дальше »

«ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ»

ГПОУ «Горловский техникум пищевых технологий и торговли"
в рамках реализации Гуманитарной Программы воссоединения народа Донбасса
Телефон МТС: +38 (066) 770 66 40
Адрес электронной почты: gtptt@mail.ru
Граждане, проживающие на территориях, временно подконтрольных
Украине, но желающие учиться в Донецкой Народной Республике, могут
получить актуальную информацию по вопросам поступления в
ГПОУ ««Горловский техникум пищевых технологий и торговли"
по номеру: +38 (066) 770 66 40
1. Звонки принимаются с понедельника по пятницу с 8.00 до 16.00.
2. Электронный адрес для обращений: gtptt@mail.ru

... Читать дальше »

В преддверии Международного женского Дня 8 марта в торжественной обстановке открылась выставка творческих работ студентов и преподавателей ГПОУ "Горловский техникум пищевых технологий и торговли". 
Представленные работы выполнены в различных техниках: вышивка бисером, крестиком, лентами, работа с соломкой, рисование акриловой краской, батик, роспись по стеклу и дереву, резьба по дереву, вязание спицами и крючком, бисероплетение, мягкая игрушка, текстильная кукла, декор-моделирование, работа с пластиком и полимерной глиной, гипсом, бумагой, тканью и нитями. 
Свои творческие работы представили студенты Войцеховская Юлия, Береза Татьяна, Пивоварова Светлана, Михиёнок Диана, Петров Руслан, Лебедева Дарья, Решетникова Диана, Шиленкова Мария, Кочетков Анатолий, Гальченко Светлана, Иванова Алина, Клемякина Анастасия, Акимова Анастасия, Шуклина Анна, Овчинникова Юлия, Амерджанян Тамара. 
Также интересны работы преподавателей и работников техни ... Читать дальше »